美食推荐尖椒干豆腐、苦瓜回锅肉
发布时间:2022-07-06 11:11:06
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来源:阿胶厂家
美食推荐尖椒干豆腐、苦瓜回锅肉做法:1.馒头切丁备用2.青红菜椒、火腿肠切丁备用3.鸡蛋打散4.把切好的馒头倒入蛋液里搅拌均匀5.热好油,将拌好蛋液的馒头下锅炒好6.炒好的馒头盛起备用7.热油加入姜丝8.先把火腿丁下锅炒香9.再加入青红菜椒炒熟,加盐调好味道。1.肉切末,青椒洗净,胡萝卜去皮,圆葱洗净2.胡萝卜,青椒,圆葱全部切小丁3.热锅下油,圆葱爆香,下肉末,炒变色4.加全部蔬菜5.加盐,料酒,酱油,老抽,五香粉,蚝油,翻炒均匀6.加半碗水,大火烧开,转中小火,煮八分钟左右7.水淀粉勾芡8.翻炒均匀9.另起锅,烧水10.水开下面条11.煮熟的面条用凉水过两遍12.把面条夹到盘子,上面放猪肉青椒卤,吃得时候拌匀即可1.五花肉洗净放锅内煮熟2.煮肉时间洗净苦瓜,切片3.煮熟的五花肉捞出4.切片5.热锅放油,入肉片蒜米翻炒两分钟倒入苦瓜片加盐翻炒6.装盘东北尖椒干豆腐1.将干豆腐切条2.锅中烧开水,放入干豆腐,煮一会,为一会做准备。3.利用煮干豆腐的时间,准备五花肉,葱姜,尖椒4.锅中油烧热后,下入五花肉煸炒,下葱姜,下入干豆腐,加入花椒粉。加水炖煮一会,让干豆腐入味。
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