【新闻】合肥市场水产品价格一路看涨寄生藤
合肥市场水产品价格一路看涨
核心提示:眼下什么食材涨价最快?常逛菜场的市民恐怕已经发现了——水产。从今年5月开始,以鲫鱼和鳊鱼为代表的淡水鱼价格就一路疯涨,本次洪灾后,不少鱼塘受灾,淡水鱼价眼下什么食材涨价最快?常逛菜场的市民恐怕已经发现了——水产。从今年5月开始,以鲫鱼和鳊鱼为代表的淡水鱼价格就一路疯涨,本次洪灾后,不少鱼塘受灾,淡水鱼价格再度上涨。更让吃货们郁闷的是,再过一个月螃蟹上市时,价格上涨也几乎是“板上钉钉”。
一个星期进货价又涨不少
在合肥市政务区绿怡居小区附近的菜市场,娄女士经营了一个水产摊位,她在这行已经干了15个年头。
“鲫鱼多少钱一斤?”“十一。”“现在这么贵啊,那给我称条小的。”一位男子来逛菜场,指了指鱼盆里一条小鲫鱼说。娄女士熟练地把鱼捞出来递给他看,“这条小得很呢。”“没事,就要这条吧。”一过秤,5元1角,娄大姐收了5元钱,感叹了一番,“巴掌大都没有,去年像这样小的鲫鱼也就三四块钱。”
记者又走访了合肥市蜀山区的华府骏苑菜市场,水产摊位显得有些冷清。一位摊主告诉记者,他这里的鲫鱼和鳊鱼的价格分别是每斤11元和13元,因为价格一直在涨,所以生意并不太好。
“今年五一以后淡水鱼价格就一直在涨。”娄女士说,往年这两个月淡水鱼价格也会上涨,但并没有这么大幅度。
“这一个礼拜左右,鲫鱼进货价每斤又涨了差不多2块钱。”娄女士说,她有亲戚在巢湖养鱼,前不久连续暴雨,鱼塘漫了,鱼儿上演“大逃亡”。记者采访了解到,我省不少地方出现破圩,鱼塘损失惨重,由此导致淡水鱼供应量大幅降低,价格也水涨船高。
螃蟹上市后涨价可能性大
除了鱼塘,一同受灾的还有不少蟹塘。
“我们家卖了十几年螃蟹,主要卖的有江苏固城湖和阳澄湖的螃蟹。”绿怡居菜市场的水产经营户许女士告诉记者,螃蟹一般7月底8月初上市,去年3两左右的螃蟹价格在每斤80元左右,个头越大价格越高。
不过,这个价格今年未必会出现了。据了解,今年江苏南京连续强降雨,高淳区汛情严峻,大量螃蟹集体“开溜”。根据当地有关部门的统计,截至10日13时,高淳区已有近5万亩蟹塘被淹,这无疑将影响今年的螃蟹供应量。
在周谷堆经营水产的汪先生告诉记者,安徽人对江苏螃蟹的消费量较大,今年因为汛情螃蟹供应量大打折扣,无疑会影响价格,“一般这个时间螃蟹都已经第四次蜕壳了,再过个把月就能上市了。现在还不知道到底会涨多少,到时候要看市场情况。”
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