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晚餐来几道美味,材料步骤简单

发布时间:2022-06-29 11:57:26 阅读: 来源:阿胶厂家
晚餐来几道美味,材料步骤简单

晚餐来几道美味,材料步骤简单辣椒炒肉食材:五花肉250g、尖椒200g、青蒜1个、生抽适量、盐适量、鸡精适量做法:1、五花肉洗净。2、将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿。3、准备好辣椒并洗净。4、将尖椒和青蒜切段。5、起油锅,下五花肉煸香并出出油。6、待五花肉八成熟时盛起待用。7、将辣椒,青蒜入锅煸炒。8、等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉一起炒匀。宫保豆腐食材:250g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、做法:1.豆腐切成丁备用。2.调料汁调好,蒜苔、紫天椒切粒备好。3.芝麻炒香,花生米用油炸熟,各装入碟备用。4.炒锅下油烧热,下豆腐丁炸至金黄沥油捞出。5.另起锅把调料汁倒入锅里。水煮鱼食材:草鱼、黄豆芽、食用油、干辣椒、花椒约、盐、料酒、淀粉做法1.先将草鱼洗清,片成鱼片,加少许盐、料酒、淀粉,搅拌均匀备用;2.黄豆芽洗浄备用;3.一锅内放清水约500克,烧开后,先将豆芽下水焯至8成熟。取出放入凉水中,毕干水分,均匀地码放于一干净的大碗底部;4.将浆好的鱼片下水焯一会儿(七八成熟即可),码在豆芽上;麻辣鸡丝几材料:鸡胸脯肉400g、蒜3瓣、香菜适量、辣椒油30g、食盐2g、味精1g、花椒油少许、香油少许做法:1.鸡胸肉洗净放在清水中,加入花椒,姜片,料酒煮熟,用手撕成细丝,码入盘中。2.把蒜剁成泥,加入到辣椒油中,加入盐,味精,花椒油拌匀。

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