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恩施州市质监局邀代表体验舌尖上的安全线

发布时间:2019-09-12 19:57:18 阅读: 来源:阿胶厂家

恩施州市质监局邀代表体验“舌尖上的安全线”

邀代表体验“舌尖上的安全线”

公众走进食品生产、检测第一现场观摩

2012年06月16日09:52

晚报讯(记者 黄玲)走进食品企业和食品检测机构,观摩食品生产和检测第一现场,6月15日,州及恩施市质监局“质检邀您看企业,食品安全大家行”活动举行。“最近大家都在关注《舌尖上的中国》,其实公众更关注舌尖上的安全”,参加活动的代表认为,“这样的活动实实在在的,应该多举办”。

活动当日,由州及恩施市的人大代表、政协委员、食品专家、食品行业代表、消费者代表、媒体代表等组成的观摩团,走进金果茶叶恩施公司和州质检所实验室,近距离“检验”食品安全。

在金果公司,观摩团人员进入厂区生产车间、原料仓库、成品仓库、化验室等环节进行检查,查阅相关记录和资料,并听取了企业负责人就落实食品安全责任情况的介绍。观摩团人员对该企业建立的茶叶“身份证”式管理,及“星级加工厂”理念给予了充分肯定,同时就加强企业原料基地管理等方面提出了建议。

在州质检所实验室,观摩团人员参观了该所所有实验室。在一处实验室内,技术人员正在检验饮料中的甜蜜素含量,检测结果显示该批次饮料甜蜜素含量为0.3克/千克,技术人员称,甜蜜素含量在0.65克/千克以内就是合格的。在参观各种高科技设备的同时,技术人员还向观摩团具体介绍了苏丹红、三聚氰胺、血液酒精浓度等的检测方法。据介绍,州质检所食品检测资质达1186项产品、1656个参数,食品检测能力位居全省前列,尤其在食品重金属、农残及食品添加剂等检测技术上具备明显优势。

观摩团人员称,这样的活动扩大了参与性,提升了影响力;实现了零距离,增强了说服力;增加了透明度,提升了公信力。“食字底下是良心”,观摩团代表也向食品企业、质监部门等提出了增强企业责任感、加强事前检测、及时向社会公布各类检测信息等建议。

(网络编辑:阿炜)

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