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白米粥对糖尿病人益处不大隐患却不小【消息】

发布时间:2020-09-16 01:59:08 阅读: 来源:阿胶厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

大多数糖尿病人认为,白米粥米少水多,吃了血糖不会高。事实上,白米粥对糖尿病病人益处不大,隐患不小。

首先,用衡量食物对血糖波动影响大小的指标———血糖指数做参照,若葡萄糖的血糖指数定为100,白米粥的值就有90多,充分说明该食物对血糖的影响力不可小觑。

经历一整夜的睡眠以后,无论健康人还是糖尿病患者的血糖,大多降到了最低点。早餐一碗或者半碗白米粥入肚,血糖急剧上升。再次,白米粥的主要成分是碳水化合物,蛋白质来源也是植物蛋白,营养价值并不高。

糖尿病人的早餐改选其他有益食品,比如牛奶、鸡蛋、酸奶或者豆浆,而在粥的选择上,尽量选择杂粮粥,如加些绿豆、赤豆、玉米渣、燕麦片,这样谷类和豆类可以互补,既降低血糖指数,又提高蛋白质利用率。

专家温馨建议:

随着医疗水平的提升,糖尿病知识的普及,目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是,我们面临的威胁是糖尿病并发症的侵害。不同的人群应该选择不同的降糖方法,比如服药、注射胰岛素等等。在饮食方面,保证膳食纤维的摄入量(不少于40克),提倡食用绿叶蔬菜、豆类、块根类、粗粮、含糖低的水果。低盐、少油。生活习惯上戒烟限酒。增加运动。我们可以补充一定量的营养素如抗氧化剂、蜂胶、灵芝孢子粉、B族维生素、镁、锌、泛酸来协助降糖,会有更好的效果。

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